ゲランチム

【材料】

材料分量
3個
少々
ネギ1/2切れ
シアッチョッ大さじ1
60ml

【作り方】

1卵を溶かしておく
2溶いた卵に塩とネギを入れて軽く混ぜる。
3トゥッぺギに水を入れて沸かす。
4水が沸騰したら2を入れる
5塩とネギが偏らないように軽く混ぜて蓋をする。
6弱火で5~6分、出来上がったらシアッチョッを乗せる。
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