Posted in シアッチョッレシピPosted on 2024年4月16日2024年4月16日by adminゲランチム【材料】材料分量卵3個塩少々ネギ1/2切れシアッチョッ大さじ1水60ml【作り方】1卵を溶かしておく2溶いた卵に塩とネギを入れて軽く混ぜる。3トゥッぺギに水を入れて沸かす。4水が沸騰したら2を入れる5塩とネギが偏らないように軽く混ぜて蓋をする。6弱火で5~6分、出来上がったらシアッチョッを乗せる。ポイントニシンの卵が湯気で程よいプチプチ食感に仕上がる。Share this post