１．공장의 특징
（１）30년 이상 냉면을 만들어온 기업
（２）현재 공장 면적：15,000㎡
（３）안전과 안심을 최우선으로 하는 HACCP·ISO 인증 기업
（４）하루 생산 능력：5만 식

２．제품의 특징
（１）메밀가루가 들어간 1.1mm 가는 면
（２）　삶는 시간 단 1분
（３）　부드럽고 목 넘김이 좋은 식감
（４）　엉기지 않고 잘 풀리는 면
（ 5 ）　닭고기 육수를 베이스로 한 부드럽고 마일드한 맛
（ 6 ）　270g의 넉넉한 용량, 스트레이트 타입
（ 7 ）　희석할 필요 없이 본고장의 맛을 그대로

３．즐기는 방법
（１）불고기나 고기구이 후 마무리 메뉴로 가장 인기 있는 냉면
（２）무더운 일본의 여름에도 가정에서 시원하게 즐길 수 있는 냉면

４．맛있게 드시는 조리 방법
（１）별도 판매되는 냉면 육수를 냉동실에 넣어 셔벗 상태로 얼린 뒤 면 위에 부어 드세요.
（２）　갓 구운 뜨거운 소갈비를 올려 냉면과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.